朱慧卿繪(人化療飲食民視覺)
  日前,北京市教委下發《關於進一步規範中小學校飲食管理工作的通知》,明確規定中小學不得出負債整合售碳酸飲料等不利於健康的食品飲料。通知中還規定,除寄宿制學校外,中小學原則上不得在校內開辦小賣部。碳酸飲料進“黑名單”的消息一齣,引發社會熱議。該不該禁止碳酸飲料進中小學校園?學校又能否落實對碳酸飲料的管理呢?
  沿著北京四中的校園主幹道走一圈,可以發現不少學生手裡拿著汽水瓶。北京市民周春紅的兒子今年上初中二年級,一米六的個頭體重已超過130斤,周春紅說:“他平時就愛喝碳酸飲料,在學校我們也管不了,真怕他再這樣胖下去。”有調查顯示,我國12歲孩子飲用碳酸飲料的比例為76褐藻醣膠%,14歲孩子為92%。
  禁有禁的理由:室內裝潢碳酸飲料會引起骨質疏鬆、蛀牙、肥胖等疾病。國外有研究表明,兒童喝碳酸飲料越多,越容易出現攻擊性強、註意力分散及不合群等。
  北大附小後勤部張老師是堅定的支持者,他說,“考慮到孩子的自製力較差以及碳酸設計裝潢飲料的危害,我們學校一直嚴格禁止銷售碳酸飲料,學生可以通過校內安裝的過濾凈水器飲水。”
  北京市大部分小學主張對碳酸飲料說“不”,且校內不設小賣部,學生只在校內食堂就餐。
  然而,一紙文書,能否管住中小學生的嘴?
  就讀於北京第十一中學的蔣曦坦言,學校明令禁止學生將碳酸飲料帶進教學樓。但是,由於學校小賣部外包,其中仍有碳酸飲料出售,不少同學就在教學樓外喝完再進去。小高是人大附中的初三學生,他說,“學校全面禁止碳酸飲料也有不便之處,比如要搞活動或者班級聚會,同學還是會從校外買了帶進來。”
  很多中學管不住的原因也與經費有關,如果禁止外包食堂和小賣部出售碳酸飲料,可能導致虧損,而且並非所有學校都有條件自營食堂。
  北京師範大學政府管理學院院長唐任伍認為,政府的重點應當是監管,並從源頭上保證碳酸飲料的質量監控。他說,“政府要嚴厲打擊有質量缺陷的碳酸飲料,但沒有必要讓教育部門用行政方式禁止銷售。”
  中國疾病預防控制中心營養與食品安全所於冬梅博士則表示:“一味禁止是不現實的,應當加強宣傳引導,指引孩子選擇一些好吃又營養的零食,比如水煮蛋、純鮮牛奶、烤黃豆、烤紅薯等。”
  碰撞
  禁售之外,更需引導
  減少學生飲用碳酸飲料,在校園禁售的措施之外,更要通過教育,引導孩子認識到健康飲食的重要性,讓他們成為自己的把關者。
  清華大學新聞與傳播學院教師金兼斌
  學校一管到底是關鍵
  在學校的時候,家長管不著孩子亂喝飲料。既然出了通知,學校就要負起責任,一管到底,最擔心學校忽略、輕視這些管理細節,導致政策打了折扣。
  北京市中關村第二小學學生家長宋奶奶
  學生應有自主選擇權
  連吃什麼、喝什麼都管,學校是不是管得太寬了?學生也有消費的需要,有自主選擇的權利。
  北京市人大附中初三學生小高
  一紙禁令略顯粗暴
  初衷雖好,但一紙禁令略顯簡單粗暴,還是應該著力營造一個重視食品健康、自動拒絕垃圾食品的文化氛圍。
  廣西醫科大學教師秦冰冰
(編輯:SN077)
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